Hoe om bier te brou


gooi drie liter koue water in 'n groot kookpot.

voeg twee teelepels gips by. maak hierdie bier glad.

trek jou sak gebarste korrels uit. U kan dit vir u plaaslike brouhandwerkwinkel kry. gryp ook jou kaasdoek.

maak u korrels leeg in die kaasdoek. moet dit NIE in die kamer swaai nie, al is dit ook so aanloklik. selfbeheersing hê.

steek hierdie sak in die water en skakel die branders aan.

met die branders aan en die deksel UIT, bring hierdie pot op ongeveer 150 grade, of totdat die stoom van die water begin opkom. en luister na Judas priester terwyl jy wag.

Sodra u 150 grade bereik, skakel die brander uit. bedek jou pot met jou vrou se gunsteling badhanddoek. Laat die kaasdoek binne! laat dit 40 minute sit.

na die 40 minute van week. doop daardie korreltjiesakkie ongeveer 8 keer in en uit die water. dit sal die geure en graanoplossing in die water laat kom. gooi die kaasdoek uit.

Dit is u wort. Skakel die brander weer aan en bring hierdie oplossing naby aan kookpunt. u kan hoor hoe die water begin kook. MOENIE die oplossing kook nie, seuntjie!

Skakel die hitte weer uit sodra u wort naby is. gooi jou £ 5 moutekstrak in. dit is baie taai suiker. kry dit alles in die proses. hê pret. vernietig die kombuis.

bring hierdie nuwe gemoute wort tot kookpunt. dit gaan warm word in jou kombuis. jy gaan sweet. bel my as jy dit nie kan hanteer nie. nou kry jy eers die kookborrels. voeg u eerste hop by.

afhangend van u bierresep, sal u hop in die loop van ongeveer 45 tot 60 minute byvoeg. elke toevoeging van hop gaan ongeveer elke 15 minute in. die eerstes is vir geur. die laaste vir aroma

nou moet jy jou ys bymekaarmaak. winter is oppad. Ek maak my ys die vorige dag in 'n reuse plastiekbak omdat ek nie graag bevrore water wil betaal nie. as jy regtig epies wil wees, kan jy sneeu gebruik.

nou moet jy jou gekookte bier neem en dit van die vuur verwyder en in 'n ysbad sit. Ek maak my stort vol en stort my ys in omdat ek na 'n hansworsskool gegaan het. laat die bier 45 minute afkoel

vul nou u ontsmette primêre gisting met 2,5 liter koue water. gooi 1/3 van u afgekoelde bier in en voeg u gis by. gooi dan die res bo-op. MOENIE dit roer nie. Gis het u hulp nie nodig nie.

kap die primêre en sit in jou lug slot en rubber stop. sit dit in haar vrouekas met haar klere vir ongeveer 6 dae. dan skakel ons hierdie dier oor na die sekondêre. meer daaroor in 'n ander gids


Kyk die video: Hoe wordt alcoholvrij bier gemaakt? Robin Zoekt Het Uit #35


Vorige Artikel

Hoe om hoender katsu te kook

Volgende Artikel

Hoe om bekers tuis te personaliseer