Hoe om garnale Scampi te maak


Meng die meel, sout en peper met 'n klitser in 'n medium bak. Voeg die garnale in die bak. Meng goed met u hande om die garnale met die meelmengsel te bedek.

Plaas die meelbestande garnale in 'n medium, fyn maasfilter wat oor die wasbak gehou word. Skud die sif om oortollige meel uit die garnale te verwyder. Tersyde gestel.

Verhit 'n groot pan / soteerpan vir 1 1/2 minute op matige hitte. Voeg die olie by die pan en verhit dit vir 20 sekondes. Voeg die garnale, gemaalde sjalot en knoffel by die pan en kook. Roer vir 1 minuut.

Voeg die mosselsap, suurlemoensap en botter by die pan. Kook, roer af en toe tot die garnale net ferm en ondeursigtig is en die sous ongeveer 2 tot 3 minute verdik het.

Skakel die hitte af en roer die gekapte pietersielie by die mengsel. Sit voor saam met pasta of rys.


Kyk die video: The BEST Pad Thai Recipe


Vorige Artikel

Hoe om Qing Ming Gebedspapier te vou

Volgende Artikel

Hoe om u eie varsprodukte die hele jaar te verbou!