Hoe om koffiebone te braai met 'n popcornmaker


VEILIGHEID HERINNER U sal met vuur werk en 'n baie warm springmielie-vervaardiger maak. Raak slegs die houtdele van die Whirly-Pop aan tydens en na die proses.

VERTILASIEKWESSIES Die rook van koffie is 'n rokerige proses. 'N Goed geventileerde area word benodig. U sal rookalarms afskakel as u nie vooraf u ruimte voorberei het of 'n afgevoerde kap gebruik het nie.

Dit is groen koffiebone. Ek kry myne by SweetMarias.com of DeansBeans.com

Sit een of twee bakplate uit, verkieslik naby 'n oop venster as u binnenshuis braai.

Gebruik 'n kombuisskaal om 8 onse groenbone te meet. Plaas dit in 'n bak of klein houertjie naby die stoof of brander waar u u bone sal braai.

Voorverhit die Whirly-pop vir twee minute met 'n timer en boontjies in die omgewing. As u 'n termometer gebruik, is 400 ° u teiken.

Stel u timer op 15 minute en begin dit dadelik. Jy is gereed om te begin rooster. Dit neem gewoonlik tussen agt en 15 minute om die bone te rooster, afhangende van die streek en die tipe gebraai.

Maak die halfdeksel op die Whirley-Pop oop en voeg die groenbone by. U sal die popper deurlopend draai.

Tussen drie en ses minute nadat u begin het, sal u 'n skerp knalgeluid hoor soos popcorn. Dit is die 'eerste kraak'. Dit duur een of twee minute.

2 tot 4 minute na die eerste krakie sal jy meer krake hoor wat soortgelyk klink aan Rice Krispies-graan in melk. Dit is die 'tweede kraak'. Verwyder daarna enige tyd na die voorkeurbraai.

Haal die boontjies uit die vlam as dit effens ligter is as wat u daarvan hou. Gooi dit vinnig op die bakplaat en skud die vel om dit eweredig te versprei.

Laat die boontjies heeltemal op die bakplaat afkoel.

Nadat die boontjies afgekoel het, bêre dit onmiddellik in 'n lugdigte sak of houer wat 'n eenrigtingklep bevat wat lug uit die sak verwyder. Maal die boontjies net as u dit wil gebruik.

BRAND AANTEKENINGE Ligte tot medium gebraai kom gewoonlik voor tussen die eerste en tweede skeur. Donkerder gebraai word na die tweede kraak. Pas die vlam aan tydens die proses soos nodig.

SLOTGEDAGTES Moniteur ruik, klink, vlam en die kleur van die boontjies gedurende die hele proses. SweetMarias.com het ook 'n uitstekende biblioteek om meer oor koffie te leer. Dit is lekker en lekker.


Kyk die video: Braai wenke: Die maklikste manier om klein houtjies te maak.


Vorige Artikel

Hoe om 'n vakansieteken # 2 te maak

Volgende Artikel

Hoe om chilaquiles te maak