Hoe om Vietnamese rysnoedels te maak (tradisionele manier)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die plaaslike bevolking gebruik gebreekte rys omdat dit goedkoper is en begin deur een dag in water te week om dit sag te maak. Die rys word dan gemaal.

Die gemaalde rys word gemeng met die tapioka-stysel met ongeveer 'n egalige hoeveelheid van elkeen om dit soepeler te maak.

Hier is 'n tradisionele menger wat gebruik word.

Sodra dit gemeng is, kry jy 'n wit beslag.

Die pasta word oor 'n groot pan verhit, soos om pannekoeke te kook.

Die verhitte mengsel word verhard en kan verwyder word.

Dit word dan op 'n rek geplaas om dit gereed te maak vir droog.

Hierdie video wys hoe dit gedoen word.

Dit word dan ongeveer 8 uur in die son geplaas om droog te word (afhangend van die weer)

Die ryspapier word dan in 'n snymasjien geplaas om die noedels te skep. Die masjien kan ingestel word om verskillende diktes te sny.

Hier is 'n foto wat 'n paar oorskiet toon.

Die rys noedels kan gebruik word om sop of "pho" te maak.


Kyk die video: #69 Surinaamse loempias met kip I Rotrishs Kitchen I Rosita Shiamrai


Vorige Artikel

Hoe om u sjampanjeglase te bling

Volgende Artikel

Hoe om 'n geheime boks met boeke te maak