Hoe om hoendergebraaide biefstuk te maak


As u biefstuk gebruik, moet u dit sny tot die grootte wat u wil, en as u 'n biefstuk in blokkies gebruik, gaan na stap 4.

Kry 'n vleissager en stamp dit saggies op die biefstuk met die pokey-kant en nie die plat gladde kant nie.

Daarna behoort dit soortgelyk hieraan te lyk

Verhit u olie of varkvet in 'n groot pan op medium tot medium hoë hitte

Meng meel, sout, peper, knoffel, ui en paprika en meng dit saam (u wil dit op 'n bord of 'n tertbak hê, ens.)

Meng dan eier en melk en klits dit saam (ook 'n plat oppervlak beter in iets soos 'n tertpan)

Bedek albei kante in die meelmengsel

Bedek albei kante in die eiermengsel en laat die oortollige eier afdrup indien enige drup

Bedek die biefstuk vir oulaas in die meelmengsel.

Sit steaks in die warm olie en kook aan elke kant 3-6 minute. Dit moet mooi en goudbruin wees.

Sit dit op 'n papierhanddoek sodat die oortollige olie makliker afkom

Oorblywende olie / varkvet laat dit op die medium hitte. As u dink dat u meer nodig het om 2 TBS olie te laat voortgaan, voeg meer by en laat dit opwarm.

Begin om 2 eetlepels meel in te meng en laat dit kook terwyl jy ongeveer 'n minuut roer.

Begin 2 koppies melk stadig byklits, begin stadig, so as die melk met die meelmengsel begin meng, vorm dit nie polle nie

As dit te dik is, voeg nog 'n bietjie melk by en as dit dun is, laat dit kook en verminder dit, aangesien dit verdik. Voeg ook sout en peper na smaak by

Viola hoender gebraaide steak


Kyk die video: Biefstuk bakken - Allerhande


Vorige Artikel

Hoe om 'n grafiese 45 kussingsboks-partytjie-gunsteling te skep

Volgende Artikel

Hoe om 'n meermin-top te maak