Hoe om Habanero-rissiekonfyt te maak


Maslin-pan, konfyt-tregter, kruik, bewaringslepel. Noodsaaklike stel.

U het beslis 'n jelliesak of 'n sif nodig as u helder konfyt wil hê.

Kap u appels, kern en alles grof. Plaas in pan met water. Prut 30-40min tot sag en fyngemaak met 'n vurk.

Skep nou jou pulp in jou jelliesakkie. Bind dit vas om op te hang en te drup, of gebruik 'n konfyt-sakkie. Versamel dit in u skoon Maslin-pan. LAAI DIE TAS OM TE RIP! Moenie druk nie, anders is u konfyt bewolk!

As u u sak oornag laat drup het, moet u nou sap hê en gereed wees om suiker te meet. Neem 1 lb suiker vir elke pint sap. U moet ongeveer 3 pintjies hê.

Meng nou jou sap en suurlemoensap, laat dit kook en voeg suiker by; kook tot suiker opgelos is. Laat kook. Skuim enige skuim af, anders is u konfyt bewolk. Nou voeg ek brandrissie by.

Om dit te toets, verwyder dit van die vuur, laat 'n druppel konfyt op die koue plaat val en steek dit. Dit rimpels, dit is ingestel. Indien nie, gaan voort met kook.

Laat 1min afkoel en dra dit dan oor na gesteriliseerde flesse. Sit 'n papierskyf oor en verseël dit goed.

Dit is wat jy nou het.

Kristalhelder konfyt - die beloning om nie jou jelliesakkie in te pers nie! :)

So goed soos wat jy in winkels kry!

Geniet. Hoop jy het soveel pret soos ek. As u enigsins hulp nodig het, vra dit net. Maar asseblief, geen kommentaar meer oor 'ñ's nie!


Kyk die video: Growing hot peppers - Scotch Bonnets, Carolina Reapers, Moruga, etc.


Vorige Artikel

Hoe om korslose spinasie quiche te bak paleo / primal gf

Volgende Artikel

Hoe om bessies te laat versprei