Hoe om Franse uiesop te kook


Kry botter en smelt op die stoof op medium hitte.

Kry die uie en sny dit in toutjies.

Kry die uie, tiemie en 1 / 2t sout. Meng dit in die botter. Roer af en toe tot die uie donker en taai is. (Ongeveer 30 minute.)

Kry die asyn en roer dit by die ander bestanddele. Krap die bruin kors uit die pot.

Roer die sous en die lourierblare daarby in.

Geur u sop met sout en peper indien nodig. Raak ontslae van die lourierblare.

Verhit die oond tot 450 grade. Kry oondvaste bakke en sit dit op 'n jellierolpan. Skep die sop in die bakkies.

Kry die stukkies baguette (of croutons) en sit dit bo-op die bakkies. Strooi die kaas oor. Bak tot die kaas gesmelt het (ongeveer 5 minute).


Kyk die video: Recept: Friese uiensoep Sipelsop uit Koken met Van Boven


Vorige Artikel

Hoe om u Paintball-vat skoon te maak

Volgende Artikel

Hoe om sjokoladeskyfies glutenvrye skons te maak