Hoe om 'n wortelkoek te bak


Versamel al u materiaal. Sien voorraadlys.

Voorverhit die oond tot 350 grade en smeer die meel in 'n pan van 9X13 duim.

Klits die 4 eiers, 3/4 koppie olie, 1/2 koppie appelmoes, 2 koppies witsuiker en 2 teelepels vanielje in 'n groot bak saam.

Meng dan die 2 koppies meel, 2 teelepels koeksoda, 2 teelepels bakpoeier, 1/2 teelepel sout, 2 teelepels gemaalde kaneel en 1/4 teelepel neutmuskaat in.

3 koppies gerasperde wortels en giet dit in.

Roer die wortels goed in!

Giet in die voorbereide pan.

Bak in die voorverhitte oond vir 40-50 minuets of totdat 'n tandestokkie wat in die middel van die koek geplaas word, skoon uitkom.

Alles klaar! Laat dit 10 minute in die pan afkoel, keer dit dan op 'n draadrak uit en koel heeltemal af.

Vir ryp: Meng 1/2 botter en 8 gram roomkaas in 'n medium bak.

Meng dan die 4 koppies suiker en 1 teelepel vanielje.

Klits tot die mengsel glad en romerig is :)

Berei voor om die koek te ryp!

Frost die koek :)

Versier soos u wil en u is klaar! Dit gaan alles oor die U :)

Geniet :)


Kyk die video: Hoe om n heerlike sjokolade koek te bak met net 3x bestandele!


Vorige Artikel

Hoe om spinasie met oestersous en rys te maak

Volgende Artikel

Hoe om helderpienk eiers te maak