Hoe om veganiese sabzi-bredie te kook


Kap spinasie, pietersielie, ui, sjalot en knoffel

Uie en sjalot

Sny tofu in blokkies

Marineer die tofu vir 'n uur in kookwater, 2 eetlepels gekapte sjalot en knoffel, skeut borrie, suurlemoenpeper, sout.

sodra water kook, draai dit af om te prut en voeg tofu by. Marineer vir 'n uur.

Sorg dat u gemarineerde sous hou en dit later by u bredie voeg.

Neem 'n stoofpot en voeg 2 eetlepels truffelolie, gekapte uie, sjalot, knoffel by. Voeg al u gekapte setperke en 'n koppie gedroogde fenegriek by

4-5 gedroogde suurlemoene

Soteer groente en voeg 4 koppies groente-sous by. Somer vir 30 minute op laag. Voeg sous by indien te dik. Onthou om ook u gemarineerde tofu-sous by te voeg.

Soteer tofu in siedende warm swart truffelolie.

Voeg tofu by pruttende setperke. Voeg 1 blikkie rooi nierbone by. Kook vir 15 minute op laag.

Sit voor saam met rys! # SabziStew is 'n tradisionele Persiese en gereg bedien met rys. Een van die gewildste geregte in Iran. Vandag word veganistiese weergawes stadigaan gewild.


Kyk die video: Vegan Mayonnaise Recipe - SOY FREE u0026 OIL FREE!


Vorige Artikel

Hoe om 'n gebraaide slaai te bou

Volgende Artikel

Hoe om 'n heerlike somerbederf te maak