Hoe om 'n klam wortelkoek te bak


Maak 500 g wortels gereed. Was dit. Skil dit. Rasper dit fyn.

Voeg gemmer, naeltjie, neutmuskaat en kaneelpoeier by

Meng dit deur

Julienne die gedroogde appelkose. Voeg by wortelmengsel. U kan die appelkoos vervang met sultanas of rosyne.

Voeg 1/4 koppie gekookte klapper by. As u wil, kan u dit vervang met gerolde hawer.

Voeg polenta by.

Meng dit deur

Voeg eiers, vanielje-ekstrak / lemoenbloeiwater by.

Voeg bruinsuiker & olie / botter, bottermelk, sout, gewone meel, bakpoeier en koeksoda by. Meng tot goed gekombineer. Voeg laastens die geroosterde okkerneute by. Meng saggies.

Gooi die mengsel in 'n gesmeerde skinkbord en plaas dit in 'n 180 ° voorverhitte oond vir 35 tot 40 minute.

Probeer die bokant van die koekmengsel gladder maak

Toets met 'n sosatiestokkie of die koek klaar is. Haal dit uit die oond. Laat op 'n rek afkoel. Sny die koek in die helfte om 2 skywe te kry as u die koek wil ys.

Soos so.

Klits roomkaas met versiersuiker. As die mengsel moeilik is om te klits, voeg 'n bietjie verdik room by om die versiersel los te maak. Dit maak dit makliker om te klop.

Smeer die roomkaas versiersel met 'n spatel en strooi die oorblywende 1/4 koppie gedoktoreerde klapper bo-oor. Sit voor met 'n poppie vanielje- of klapperroomys. SMAAKLIKE ETE.


Kyk die video: Biscuitbodem maken - Allerhande


Vorige Artikel

Hoe om 'n pizza-paddle te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n klei-voëlhuisie te maak