Hoe om wonderlike porchetta te kook in 'n bloedgett-hidroveksie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vra u slagter om u 'n lendevark voor te berei met die maag nog vas. As dit nie die geval is nie, kan u altyd 'n lende en 'n maag afsonderlik koop, maar sorg dat die vel steeds op die maag is.

Spoel albei kante deeglik uit met koue water en droog dit met papierhanddoeke. Plaas op rek en plaas in die yskas (onbedek) in die yskas om die vel in die lug te droog. Dit sal maksimum brosheid behaal!

Geroosterde vinkelsaad en gebreekte rooipeper vir 2 minute by 475F met waaier op sagte spoed en uitlaat in oop posisie

sodra vinkel en peper afgekoel het, maal dit tot poeier, voeg dan knoffel, roosmaryn en tiemie by om 'n supergeurige droë vryf te maak.

Met 'n skerp mes, teken die binnekant in 'n patroonpatroon van 1/3 "diep. Vryf droog-vryf oor die hele binneste punt en geur mildelik met sout en peper. Draai dan om en skoor ook die velkant.

Sny die gebraaide stukke voor en verhit u hidroductie tot 325F, 30% stoom! met lug toe.

Opsionele stap, ek het my gebraai by 185F gerook vir 1 uur met ligte hickory. Dan reguit in my voorverhitte Hydrovection. As u nie 'n roker het nie, moet u hierdie stap oorslaan

Stel Hydovection op 325F met 30% stoom. Laat die ventilasie toe en stel die kernsonde op 'n interne temp van 135F. Ek sit 'n pan onder om die vet op te vang soos dit lewer. :)

Laaste stap, stel die Hydrovection op die hitte van 400F en maak die ontlugting oop. Verhoog die waaiersnelheid na turbo en stel die kernsondetemp op 140. Laat rus vir 10 minute, sny dit voor en sit dit voor! Soveel geur, soooo goed! Geniet dit

Hier is hoe u hidro sal lyk as u klaar is! Nie 'n probleem nie; stel net op hidro-modus, stoom 100% vir 10 minute om die gemors los te maak! Skakel dan die oond uit en spuit ontvetter.

Nadat u die ontvetter 10 minute laat sit het, moet u die hydro-modus weer vir 10 minute laat loop en spoel! Voila! Dankie dat u my gids nagegaan het en aanhou om die gratis wêreld te lei!


Kyk die video: BBQ Buikspek van het spit


Kommentaar:

  1. Fenrinris

    Brad hoekom dit

  2. Townsend

    Excuse, that I interfere, there is an offer to go on other way.

  3. Muktilar

    Ek sluit aan. En ek het hiermee teëgekom. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer. Hier of by pm.

  4. Brazragore

    Nogal nuuskierige onderwerp

  5. Milo

    Ek hou nie hiervan nie.

  6. Volker

    Between us, they have me a different way.

  7. Ayawamat

    En wel, en wel, dit is nie nodig om so te praat nie.



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om grys skons te maak

Volgende Artikel

Hoe om spinasie met oestersous en rys te maak