Hoe om hoender- en wilde rys sop te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek hou van hierdie sop, veral in die winter! Ek gebruik 'n groot stingelpot sodat ek meer bestanddele kan byvoeg as ek wil. Hierdie sop is baie buigsaam en vergewensgesind!

Sny 2 koppies knoffel in blokkies en sit eenkant totdat jy gereed is om die ui in blokkies te voeg. Maak seker dat u pan medium laag is om te verseker dat u nie die knoffel verbrand nie.

Sny die een punt van die ui af en sny dit dan op 'n halwe manier - as u die een punt op die ui hou, kan u die ui vinnig sny en dan in blokkies sny.

Soos hierdie.....

En dan hierdie. Sorg dat u die einde weggooi :)

Voeg die 2 eetlepels olie in u groot aftrekselpot en voeg dan die uie en knoffel bymekaar en roer. Kook 3-5 minute en terwyl u kook, maak u ander groente gereed.

Met die wortels en seldery is dit buigsaam. As u van groente hou, is dit 'n bietjie meer, as u nie by 2 of 3 hou nie. Sorg dat u wortels skil en grof.

Soos hierdie!

Voordat u die wortels en seldery byvoeg, voeg 1 T botter by die aftreksel.

Soos hierdie. Voeg dan wortels by

Was en maak jou seldery grof.

Soos hierdie:)

Voeg by die pot en roer. Kook 5 minute op medium hitte. Roer gereeld.

Dit is die beste produk om te gebruik! Dit is regtig beter as bouillon. Ek koop dit by Costco. In elk geval, ek skep net 'n groot hoop lepel wat ongeveer 2 eetlepels is.

Voeg by die pot.

Dreineer en kwartel die artisjokharte. U kan min of meer byvoeg, afhangende van u voorkeur.

Voeg artisjokke in die pot.

Tyd om die hoenderaftreksel by te voeg. Ek voeg altyd 'n bietjie meer by as ek ekstra groente byvoeg, wat ek hierdie keer gedoen het. U moet ten minste 32 oz gebruik, maar u moet dit net ekstra gebruik.

Voeg al die aftreksel by en roer. Laat dit kook.

Maak u rys en hoender gereed.

Maak seker dat u kook en dan u hoender in blokkies sny. U kan ook 'n rotisserie-hoender gebruik wat baie tyd bespaar! As ek een het, gebruik ek dit.

Sout en peper die aftreksel voordat u die hoender en rys byvoeg.

Voeg die hoender en rys by en bedek. Draai die hitte af en laat 40-50 minute prut.

As daar ongeveer 10 minute oor is, begin die roux in 'n souspan. Moenie bang wees nie ... dit is redelik maklik. Smelt 5 eetlepels botter op lae hitte.

Ek gebruik Bob's Red Mill glutenvrye meel, maar u kan ook alle doeleindes gebruik. U benodig 1/3 koppie meel wat u by die botter gaan klits.

Maak u melk gereed. Ek hou daarvan om gewone klappermelk te gebruik, want dit voeg 'n romerige tekstuur by sonder die kalorieë en swaarheid van volmelk.

Hier is hoe u roux sal lyk as u die meel vir die eerste keer byvoeg.

Dit is hoe u wil hê dit moet lyk voordat u die melk byvoeg. Sorg dat u die hitte laag hou totdat u die melk byvoeg en dan kan u dit tot medium laag verander.

Klits die melk by.

Kook 5-7 minute of totdat die roux verander na die konsistensie van dun poeding.

Voeg dit by die sop en roer deur. Kook nog 3-5 minute en dan moet die sop verdik.

Sit dit op en geniet dit! Hierdie sop bevat gewoonlik 10-12 porsies. Ek het my weergawe heeltemal glutenvry gemaak, wat maklik is om te doen en in die instruksies. Die totale tyd insluitend voorbereiding is 1 1/2 uur.


Kyk die video: DIRTY SECRETS of VIETNAM: The Aces of Southeast Asia


Vorige Artikel

Hoe om 'n alledaagse vars grimering te doen!

Volgende Artikel

Hoe om Vietnamese rysnoedels te maak (tradisionele manier)