Hoe om champurrado / Mexikaanse warm sjokolade te maak


Bestanddele

Dit is die masa harina wat ek vir hierdie resep gebruik het. Ek haal dit gewoonlik uit die sak en bêre dit in die vrieskas vir langer gebruik.

Neem 'n medium pot en sit dit op medium hitte. Voeg die water by.

Voeg die kaneelstokkies ook by. Laat die kaneel ongeveer 10 minute kook of totdat die water van kleur verander

Ek het 'n bietjie, maar meer as hierdie helfte van die sjokoladestafie gebruik. Dit is 'n persoonlike voorkeur. Gebruik die hele skyfie sjokolade as u 'n meer sjokoladegeur wil hê

Ek verkies om die Mexikaanse sjokolade van die handelsmerk abuelita te gebruik. U kan ook die Ibarra-handelsmerk gebruik. Dit kan gevind word in die Spaanse afdeling van u plaaslike supermark.

Sodra die sjokoladeskyf gesmelt het, gooi ek my bruinsuiker in. Ek het geen pilloncillo gehad wat tradisioneel is in hierdie resep nie. Gebruik bruinsuiker of selfs donkerbruinsuiker is aanvaarbaar.

Gebruik my afmetings vir die suiker of pas dit aan volgens u smaak.

Kom ons meng nou die melk met die masa meel.

As u 'n dikker drankie verkies, voeg nog 'n bietjie masa harina by; as u daarvan hou, voeg dit die hele sjokolade by. Dit is net 'n kwessie van smaak. Dit is my persoonlike gunsteling.

Geniet.


Kyk die video: Praktična žena - Najkremastija topla čokolada


Vorige Artikel

Hoe om 'n wortelkoek te bak

Volgende Artikel

Hoe om deegkors te maak