Hoe om sagte karamels te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak u voorrade bymekaar.

Meng al die bestanddele in 'n kastrol met 'n dik bodem ...

... en smelt dit oor matige hitte. U moet voortdurend in die pan roer totdat al die suiker gesmelt is.

Draai die temperatuur hoër en laat dit stadig kook. Kook dit vir 10-15 minute.

Of totdat dit 110 grade Celcius is.

Hier gebruik ek 'n suikertermometer om die temperatuur na te gaan.

Dit kan sonder 'n termometer gedoen word.

Wanneer die massa donkerder en stewiger word en nie in die lepel en die pan vassit nie, is dit gereed.

Vandag het ek 'n paar amandels gehad wat ek in die massa gekap en geroer het.

Giet die massa in 'n bakpan, gevoer met vetpapier en sit dit vir minstens 4 uur af.

En nou kan jy dit in kleiner stukke sny. U kan hulle so bedien ...

... maar ek hou van hulle, bedek met sjokolade en met 'n afstof van drop poeier.

U kan heuning vervang met dropstroop (sien my gids hiervoor) en dan 'n bietjie droppoeier byvoeg.

Dan het jy die lekkerste drop karamels.

Om pret te hê en geniet :-)


Kyk die video: How to Make Caramel Fudge with Sweetened Condensed Milk 4K


Kommentaar:

  1. Taulkree

    Die gesaghebbende antwoord, dit is aanloklik ...

  2. Easton

    Ek bedoel, jy laat die fout toe. Voer ons bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal dit hanteer.

  3. Schuyler

    selfs so

  4. Hakim

    Jy het die merk getref. It seems to me it is very good thought. Heeltemal met jou sal ek saamstem.

  5. Alon

    Wat 'n frase ... wonderlik, die pragtige idee



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om 'n sagte en klam sjokoladekoek te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n enkele blomboutonniere te maak