Hoe om 'n glutenvrye peer- en amandelkoek te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voorverhit die oond tot 350 grade. Plaas 'n bakplaat in die dooie middel van die oond. Smeer 'n springvorm van 9 of 10 duim liggies.

Plaas 'n sirkel perkamentpapier onder in die pan. Smeer die bakpapier ook liggies.

Meng 3 en 1/4 koppie amandelmeel 1 en 3/4 koppie suiker in 'n voedselverwerker of staanmenger. Meng die amandelmeel en die suiker liggies saam met jou paddle-aanhangsel. Sit dit eenkant.

Skil en korrel die pere. Neem 3 van die pere en plak dit ongeveer op. Sit die vierde peer opsy.

Neem die gebakte pere en sit dit in 'n klein kastrol. Voeg 2 teelepels suiker by.

En 1 eetlepels suurlemoensap. Bedek die pere en kook dit op medium hitte vir ongeveer 10 minute of tot dit sag is. Druk die pere tot 'n growwe puree en plaas dit eenkant om 'n bietjie af te koel.

Intussen, terug by die suikeramandelmengelmengsel in u voedselverwerker of staanmenger .... Voeg die eiers een vir een by.

Meng elkeen van die eiers goed in.

Sodra die pere genoeg afgekoel het, voeg die peermoes by die eiers en meel en suiker.

Voeg 1 teelepel vanielje-ekstrak by.

As al die beslag saam gemeng is, gooi dit in die voorbereide veerpan. Sit dit eenkant.

Neem die vierde peer en sny dit in stukke van 1/4 duim breed. Verhit die olie en die heuning in 'n klein pan. Voeg die gesnyde pere by wanneer dit warm en saamgevoeg is.

Draai die pere 'n paar keer in die heuningolie-mengsel om dit te bedek. Haal die pan van die vuur af en roer 1/2 teelepel vanielje daarby in. Maak seker dat die pere goed bedek is.

Strooi die 1/2 koppie gesnyde amandels bo-oor die koek.

Rangskik die warm peerskyfies in 'n penwielvorm bo-op die koek.

Drup die sappe onder in die pan oor die bokant van die koek en die peerskywe. Pop die koek op 'n rek wat in die middel van die oond geplaas is.

Bak 55 tot 65 minute (afhangende van u oond). Gaan u koek na 35 minute na en as dit bo-op te bruin raak. U kan 'n bietjie foelie daaroor sit. Ek hoef dit nie te doen nie.

As 'n tandestokkie in die middel van die koek geplaas word en skoon uitkom, is dit klaar.

Sit die koekpan op 'n afkoelrak en laat die koek ongeveer 30 minute in die lente-vorm rus. Daarna kan jy die kante van die pan verwyder en die koek op 'n opdienbord sit.

U kan die perkamentpapier verwyder voordat u dit bedien, ingeval een of ander gas meegevoer word. Ons is immers nie bokke nie. Sny dit op en geniet dit.


Kyk die video: Hoe maak je glutenvrij en suikervrije kokoskoekjes. Recept Paleo en Ketogeen snack


Vorige Artikel

Hoe om 'n origami-ster te vou

Volgende Artikel

Hoe u spesiale spesiale effekte op u iPhone-video's kan byvoeg