Hoe om uitstaande gemmerkoekies te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek moet aan twee bronne hulde bring: , en .

Verreweg die mees outentieke en ingewikkelde resep word in die YouTube-snit van Walter Simon gevind. Ek het albei albei verander.

Stel die bestanddele saam. (Alhoewel die meel in 'n Pyrex-meetbak is, is dit belangrik om dit in droë maatkoppies te meet. Pluim met 'n vurk en skep die meel in die droë maatbeker.)

Tradisionele gemmerbrood word gemaak van 'n mengsel van nege speserye. Ek het almal behalwe een in my plaaslike speserywinkel gekry.

Klits speserye (insluitende die peper), bakpoeier, koeksoda en sout saam in 'n groot bak.

Dit lyk so as dit saamgevoeg word.

Meng botter en bruinsuiker saam in 'n staandmenger tot donsig.

Dit is hoe dit moet lyk.

Voeg die twee eiers by.

En die heuning.

Voeg nou die meel- en speserymengsel by. Voeg dit geleidelik by sodat die meel heeltemal deur die nat mengsel in die bak opgeneem kan word. Meng stadig om alle bestanddele eweredig te meng.

Haal die deeg uit die mengbak. Verdeel dit in drie dele, draai dit in plastiek en plaas dit in die yskas om te verkoel. Laat dit vir 'n paar uur of tot 'n dag of twee.

Terwyl die deeg ons verkoel, versamel u koekiedrukkers.

Voorverhit die oond tot 350 grade F.

Haal een van die drie deegklonte uit die yskas en draai uit.

Rol dit uit tot ongeveer 1/4 "dikte. Sny jou eerste vorm.

Met ingewikkelde vorms, as u die oorskot weggesny het, wil u dalk iets plat gebruik om die koekie van die bord af te lig.

Plaas die gesnyde deeg op 'n bakpapier wat met bakpapier uitgevoer is. Laat 'n sentimeter tussen elke koekie. Panne met sye soos hierdie weerkaats die hitte op die koekies en kan die koekie voortydig bruin maak.

Plaas die pan met gesnyde koekies vir 10-15 minute in die yskas.

Bak 12-15 minute by 350 grade F. Wissel hul posisies in die oond as u twee panne tegelyk bak en probeer dit om 7 minute om te ruil. Dit verminder die verbranding.

Koel die koekies op 'n rek af.

Al wat oorbly om te versier en te deel.


Kyk die video: How To Make Ginger BiscuitsCookies At Home. Diwali Recipes. Anjali Pathak


Vorige Artikel

Hoe om 'n kleefbandblom te maak

Volgende Artikel

Hoe om nagmerrie te maak voor kersfeesgrimering