Hoe om Italiaanse trou sop te maak


Sny 1 koppie wortels in skywe; kap 1 koppie seldery; maal twee knoffelhuisies fyn; en kap 1/2 van 'n groot wit ui. Voeg by crock pot.

Voeg 1 pakkie droƫ uiesopmengsel, 1/2 teelepel gedroogde tiemie, 2 teelepel gedroogde basiliekruid by (so min gebruikte tamatiebasiliek mev. Dash), en 1/4 teelepel elk sout en peper.

Gebruik tiemie wat ek hierdie jaar uit my kruietuin gedroog het!

Voeg ongeveer 8 koppies hoenderbouillon by.

Ek laat die sop die hele nag op die laag in die kruikpot en maak die frikkadelle en voeg die pasta / spinasie soggens by.

Frikkadelle - voeg 1 lb gemaalde kalkoen of hoender by die groot bak. Voeg 1/2 koppie gekruide broodkrummels, 1/4 koppie parmesaankaas, 1/2 teelepel rooipepervlokkies, 1 eier en bietjie sout en peper by.

Vorm vleis in baie klein frikkadelle. Sit op koekieblad gevoer met aluminiumfoelie (gesmeer). Bak in die oond van 350 grade vir 15 minute.

Voeg frikkadelle by sop.

Kap 2 koppies spinasie en voeg dit by sop. Voeg 1/2 koppie pasta by. Sit hierdie twee bestanddele minstens 1 uur voor opdiening in. Ek het gewoonlik 'n bietjie sous gereserveer om op hierdie stadium 'n bietjie meer by te voeg.

Ek bedien graag in broodbakkies en koop dit gewoonlik by Panera Bread.

Yum!


Kyk die video: MIJN EERSTE RIJLES?! DAILYBEAU #21


Vorige Artikel

Hoe maak jy maer eier nog verpletter

Volgende Artikel

Hoe om grout skoon te maak