Hoe om blomkool nu bhanolu glutenvry te maak


Voorverhit die oond tot 360 grade. Smeer 'n tertbord of 'n 6 duim koekpan liggies met groente-olie. Sit dit eenkant.

Kap die blomkoolblommetjies fyn en hou dit eenkant.

Giet 1 en 1/2 koppies klappermelk in 'n bak, hou eenkant.

Kap 1 serrano-chili fyn. Meng dit saam met 1 teelepel so gekapte vars gemmer en 'n bietjie water totdat jy 1 eetlepels groen chili gemmerpasta het.

Voeg die besanmeel by die klappermelk en meng dit tot 'n gladde beslag.

Voeg die fyngekapte blomkool by.

Voeg 1 eetlepels chili en gemmerpasta in. Roer dit goed in.

Voeg die suiker en sout by ...

en die suurlemoensap.

Meng alles goed saam en giet dit alles in die liggesmeerde pan. Sit dit eenkant.

Verhit 3 teelepel groente-olie in 'n klein pan of pan. Voeg die mosterdsaad en komynsaad by wanneer die olie warm is.

Giet die mosterdsaad bo-oor die blomkoolbeslag wanneer die mosterdsaadjies begin uitsteek.

Druk die hele ding 25 tot 35 minute in die oond of totdat die blomkoolmengsel gestol en liggies goudkleurig is.

Skep in individuele bakke en sit dit voor. Romerig en glad met 'n treffer hitte, dit is die perfekte bykos om die oorgang na gesonder nuwejaarsrestaurante baie makliker te maak.


Kyk die video: glutenintolerantie


Vorige Artikel

Hoe om u Paintball-vat skoon te maak

Volgende Artikel

Hoe om sjokoladeskyfies glutenvrye skons te maak