Hoe om tuisgemaakte malvalekkers te maak


Laat u gelatien opstel met die helfte van die water in 'n staander

Sit die res van die water, mieliesiroop, suiker en sout in 'n kastrol op medium-hoë hitte.

Bedek en laat kook vir 4 minute.

Kook die suikermengsel tot 240F en haal dit dadelik van die vuur af.

Laat u menger op die laagste spoed gaan.

Bedruip die suikermengsel aan die kant van die bak. Moenie op die klitser of op die hand klim nie, tensy u na die brandwonde wil reis.

Sit die menger op hoog en gaan maak u pan gereed. U het ongeveer 10 minute. Kyk af en toe om die menger te verseker dat dit nie loop of rook nie. Die mengsel is dik en kan 'n kranige menger uitblaas.

Meng poeiersuiker en mieliestysel. As u nie mieliestysel het nie, gebruik dan suurpoeier reguit.

Spuit kookspuit op 'n 13x9-pan (vir groot malvalekkers) of 'n plaatpan. Bedek dit met die mengsel van poeiersuiker.

Na 'n paar minute.

Raak nader. Voeg die vanielje ongeveer 9 minute by. Ek het ook 'n bietjie pepermunt uittreksel bygevoeg.

Dit is wat u wil sien. Dik en lou.

Spuit spatel.

Smeer goop in pan.

Bedek die bokant met meer poeiermengsel. Laat dit minstens 8 uur sit (ek doen dit oornag). Moet nie bedek nie.

Goeie more!

Keer malvalekkers uit en sny dit met geoliede mes of pizzasnyer op.

Gooi die oorblywende poeiersuikermengsel in en plaas dit in lugdigte houers.

Of gebruik 'n gespuit koekiedrukker vir fyn vorms.

Tada! Gaan maak nou kakao en geniet dit.


Kyk die video: THIS YOU YET NOT YOU KNOW!!! Trick MASTERS and secret HARDWARE!!..


Vorige Artikel

Hoe om gesonde pannekoeke met pb2, piesang en vanielje-proteïene te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n stewige groentesop te maak