Hoe om koekies te kook


Verhit eers die oond tot 160 ° celsius (waaier gedwing). Dit is 320 ° F.

Kry u bestanddele

Versag die 125 g botter deur dit ongeveer 15 sekondes in die mikrogolfoond te plaas.

Voeg die sagte botter en die bruinsuiker by jou mengbak en meng. (Ek sit my botter per ongeluk te lank in die mikro, sodat die uwe anders sal lyk)

Sodra dit gekombineer is, moet dit so lyk.

Voeg dan vanieljegeursel en u eier by en meng!

Sodra die bestanddele saamgevoeg is, voeg u choc-chips en rou suiker by. As u sjokoladekoekies maak, voeg dan u kakao in hierdie stap by.

As u hierdie bestanddele gemeng het, voeg u 1 1/2 koppie meel by.

As die mengsel sag is, laat dit gerus in die yskas.

Hier is die stap waar die koekie 'n koppie word, in plaas van 'n gewone bakplaat te gebruik, moet u 'n muffinbak gebruik met die knoppe onderstebo. Sorg dat u die bak met kookolie spuit!

Rol 'n goeie hoeveelheid deeg in jou palms in 'n bal en plaas dit dan in die middel van die knop. Smeer die deeg aan die kant van die knop, afhangend van hoe diep jy jou koppies wil hê.

As u regtig lus is, kan u die deeg uitrol voordat u dit in 'n koppie vorm, sodat u oral dieselfde dikte op die beker kry.

Plaas dit in die voorverhitte oond vir ongeveer 15 - 20 of tot goudkleurig. Die deeg sal oor die skinkbord versprei, u moet die deeg in vierkante rondom die koppies sny.

Probeer om die bekers uit te haal deur u mes onder die deeg in te skuif en uit te lig. As die deeg op die skinkbord sit, kan u ysblokkies aan die ander kant van die skinkbord plaas om dit af te koel.

Hulle moet so lyk as hulle uit die skinkbord gehaal word. U kan die oortollige koekie bo-aan byt om 'n afgeronde bokant te kry.

En daar is jy! Koppies gemaak van koekie, probeer dit met roomys vul! (Dit is die eerste groep wat ek gemaak het, sodat die uwe waarskynlik aantrekliker sal wees);)


Kyk die video: Hoe om suurlemoen seep te maak


Vorige Artikel

Hoe om u Paintball-vat skoon te maak

Volgende Artikel

Hoe om sjokoladeskyfies glutenvrye skons te maak