Hoe om rooiwyn appelkoek te maak


Plaas appelskywe in 'n kastrol met 2 koppies rooiwyn, ½ koppie suiker en sap van ½ suurlemoen. Bedek met gaas en laat dit vir 20 minute prut. Koel af terwyl u die res van die wyn afwerk (opsioneel).

Klits 150 g botter, 120 g suiker, en voeg 3 eiergele by as dit geroom is. Voeg sap van ½ suurlemoen by. Klits eierwitte in 'n ander bak tot ferm, voeg 2 eetl strooisuiker by, klits tot blink.

Sif 150 g meel in 'n ander bak. Vou ⅓ eierwitte in geroomde suiker / botter, dan ½ meel, dan res eierwitte, uiteindelik meel. Moenie te veel meng nie. Verhit die oond tot 170 ° C.

Smeer halfmengsel in 'n 18 cm gesmeerde en gepapierde koekpan, plaas halwe appelskywe daarop.

Bedek met die res van die mengsel (dit sal nie perfek bedek nie, maar moenie bekommerd wees nie. Sit die oorblywende skywe bo-op. Pop dit in die oond vir 50 minute.

Bestuif met versiersuiker en sit voor terwyl dit warm is met geklopte room. Geniet ....


Kyk die video: Volkoren brood makkelijk!


Vorige Artikel

Hoe om 'n wortelkoek te bak

Volgende Artikel

Hoe om deegkors te maak