Hoe om garnale met kerrie en klappermelk oor basmatirys te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is die belangrikste deel: was die rys! Plaas die rys in 'n sif en laat koel water daardeur gaan.

Draai jou hand deur die rys; die water sal bewolk word. Dit is al die stysel wat ons probeer verwyder om individuele ryskorrels te hê. Sodra die water helder is, is u gereed

Sodra dit skoongemaak is, week die rys ongeveer 20 minute in water .... Nie meer as 'n uur nie !!! Ek gebruik Tilda pure basmatirys :)

Aan die einde van 20 minute, dreineer die rys. Vul 'n baie baie swaar medium kastrol met 2 1/2 koppies water, voeg 'n knippie sout, die kardemom, mieliepeper by en laat dit kook.

Bedek die pan met baie lae hitte vir 15 minute met aluminiumfoelie en deksel. Moenie dit ontbloot nie, moenie daaraan raak nie .. Jou rys sal nie brand nie .. Hy is baie gelukkig in die pan, sodat jy hom nie wil pla nie! :)

Sny die hitte aan die einde van 15 minute. Laat die rys vir 5 minute sit. Pluis met 'n vurk; jy moet sien dat elke korrel rys 'n bietjie langer gegroei het en apart van mekaar is !!

Yum !!! Nou die garnale !! Die is so so eenvoudig !!

Kap die ui, rooi soetrissie, groen ui, chayote, knoffel en gemmer :)

Verhit groot pan op medium hitte, en voeg dan 1 eetlepel botter by.

As skuim bedaar, voeg garnale by en kook tot dit net pienk word. Haal uit die pan en reserwe.

Heerlik !!

Voeg oorblywende 2 eetlepel botter by die pan (ek het dit in die wok gedoen) As dit smelt, voeg uie by en roer; kook 5 minute tot sag.

Strooi 1 teelepel sout, 1/2 teelepel peper, kerriepoeier, knoffel en gemmer oor die uie, verlaag die hitte tot laag, en kook sag 5 minute totdat die uie sag en deurskynend is.

Voeg rooi soetrissie by ...

Voeg chayote pampoen by ...

En groen uie ...

Roer en laat dit vir 5 min rus

Voeg ongeveer 2/3 van die klappermelk by en laat prut, onbedek, 10 minute om geure bymekaar te bring. Ek het ook van die botter bygevoeg waar die garnale cookedyummyyyy gekook het !!

Voeg die garnale by!

Awesomnessssss !!!

Voeg korianderblare en lemmetjiesap by.

Proe en pas geurmiddels by, voeg meer peper by indien nodig, en voeg meer klappermelk by indien nodig vir 'n soppiger konsistensie. Ek hou regtig van dit romerig!

Sit voor oor die rys en geniet !! ongelooflik en lekker !!


Kyk die video: Pruttel panneke garnalen met knoflook


Vorige Artikel

Hoe om vegetariese taco-sop te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n koel "steam punk" iPhone-hoes te skep