Hoe om lende varkvleis met vinkel en ui te braai fase 2



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voorverhit die oond tot 375 grade. Was vinkel, skil enige donker kolle af, sny die stingels af en sny die bol in skywe in die lengte. Skil uie en sny in skywe in die lengte.

Voer koekieblad met foelie en mis uit met olyfolie. Smeer gesnyde vinkel en ui op die koekieblad, strooi 1/2 teelepel oor. sout en rooster vir 20-30 minute, tot dit effens sag is.

Meng 1 T. sout, in blokkies gesnyde knoffel, tiemie en gemaalde peper in 'n vysel, stamper, blender of voedselverwerker. Of, as u nie daardie toerusting het nie, moet u dit met die agterkant van 'n lepel fyn maak.

Meng die speserye met 1/2 koppie Dijon-mosterd en bedek die varkvleis aan alle kante met die mosterdmengsel.

Haal geroosterde vinkel en ui uit die oond. Verhoog die oond se hitte tot 400 grade.

Sit 1 teelepel. pylwortel poeier in groot oondsakkie en bedek sak met poeier.

Skuif gebraaide vinkel en ui in die sak en skuif die varkvleis bo-op die groente in. Voeg 1/4 koppie hoenderbouillon by die sak, bind en sny twee 1/2 "vents in die bokant van die sak.

Verstel die oondrakke sodat die braaivleis in die middel van die oond is en die bokant van die braaisak nie teen 'n verwarmingselement raak nie. Die wortels op die foto is nie weer fase 2-voedsel nie.

Rooster totdat die middel van die vleis 150 grade bereik. Haal dit uit die oond, skuif dit gebraai uit die oondsak op die snyplank of skottel, rus vir 10 minute in die foelie en sny. Reserveer alle sappe.

Sit voor saam met groente en sap.

Oorskot vries goed vir ekstra etes. Hierdie resep met lae vet is aangepas uit 'n Roast Pork Loin with Fennel-resep deur Ina Garten, die kaalvoet Contessa. Haar resepte is wonderlik!


Kyk die video: Entrecote


Kommentaar:

  1. Grenville

    I liked the post, write more. I would love to read it.

  2. Lambrecht

    Ja, amper dieselfde.

  3. Avedis

    Very interesting idea

  4. Derick

    Kan nie hier die fout wees nie?



Skryf 'n boodskap


Vorige Artikel

Hoe om aartappelrolletjies te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n veranderde boekvakkie met etiketalbum te skep