Hoe om skoon kalkoenvleisbolletjies en pasta te kook


Eerste stap - laat u spaghetti-noedels kook! RESERVEER 1 c warm pastawater voordat dit gedreineer is! Dit word gebruik om die spinasie te verwelk en die ricotta in 'n lekker sous te smelt.

Om te verseker dat hierdie resep skoon kos kan word, moet u seker maak dat die bestanddele wat u koop, binne die riglyne vir skoon bestanddele val!

Soteer ui & knoffel oor mediese / lae hitte tot ui sag en knoffel geurig is. Die groen goed in my knoffel is dat ek nie my snyplank tussen kruie en knoffel kap nie. VOEDSELPOLISIE!

Die foto's wat u sien, weerspieël 'n dubbele resep - ek wil graag die frikkadelle verdubbel en vries vir toekomstige gebruik. Kook dit volgens voorskrif, vries dit - of vries dit rou, ontdooi en kook dit later vars!

Meng die bestanddele in 'n groot bak, behalwe spinasie, ricotta, suurlemoensap / -skil en spaghetti. Maak gereed om deurmekaar te raak! Grawe jou hande in en druk dit op totdat dit goed gekombineer is.

Gebruik u hande, 'n roomyslepel, alles wat handig is - maak gholfbal-frikkadelle en plaas dit op 'n uitgevoerde koekieblad. Sit dit 12-15 minute in die oond op 400 *, tot gaar.

Meng intussen gekookte en gedreineerde spaghetti, spinasie, suurlemoensap en -skil, gereserveerde pastawater en ricottakaas in 'n groot bak.

Roer liggies totdat spinasievleis en ricotta effens smeltig is. Ek het vergeet om pastawater te bespreek en moes vinnig warm water uit die kraan byvoeg. Moet dit nie doen nie, anders sal u spinasie nie net so goed soos u sien nie.

As frikkadelle gaar is, druk dit uit die oond! Ruik so lekker!

Sit frikkadelle voor oor die spaghetti- en spinasie-mengsel. Parmesaankaas * kan * skoon wees, mits dit nie verwerk word nie en u kan al die bestanddele op die etiket uitspreek. (Wetenskaplikes, jy tel nie)


Kyk die video: Maak het zelf: pasta


Vorige Artikel

Hoe om twee keer gebakte aartappels te kook

Volgende Artikel

Hoe om vars croissants van nuuts af te bak