Hoe om 'n eenvoudige wortel- en patatsop te maak

Kap alle groente in ongeveer dieselfde groottes, sodat dit eweredig gaar word.

Sweet af (laat smaak) groente in olyfolie ongeveer 10 minute op lae hitte af. Roer af en toe om kleure of verbranding te voorkom.

Voeg groente-bouillon, lourierblaar, tiemie en seesout / peper na smaak by. Verhoog die hitte en kook dit vir 15 minute of totdat die groente sag is. Wenk: u kan 1/2 koppie rys byvoeg as u 'n denker konsekwentheid wil hê.

Plaas die inhoud, behalwe lourierblaar en tiemie, in die blender.

Meng totdat die groente glad is.

Voila! 'N Eenvoudige en lekker sop wat gereed is vir u palet. Bedien 3. GENIET!