Hoe om 'n eier op varsheid te toets


Hou 'n eier aan die lig - geen donker spesifikasies nie - voel swaar - vars. Om dubbel seker te wees, plaas die eier in 'n kruik met koue water.

As dit nuut gelê is, sal dit op die bodem lê - vars. Ideaal vir stropery, braai of mayonaise, wat u uit my "Gesonde mayonnaise in sekondes" -snypgids kan opsweep.

Eierdoppe is semi-deurlaatbaar. Na meer as 'n week word die lugsak in alle eiers groter. Die groot punt sal effens skuins styg - redelik verouderd. Die beste vir omelette, souse of koekmengsels.

Na ongeveer twee weke - vertikaal. Verouderder. Ideaal vir hardgekookte skulpe vir duiwelse eiers, ens.

Eiers is gemiddeld ongeveer 3 weke goed. Na meer as 3 weke - eier dryf na bo - sleg - gooi weg. 'N Slegte eier is redelik liggewig en ruik skerp.

Uitsig van bo: 'n Slegte eier,

'n ou eier,

en 'n vars eier.

Wenk: bêre die eiers klein in die lugdigte eierkarton in die yskas (sodat eiers geen ongewenste reuk uit die yskas absorbeer nie). Bly gesond en vriendelik en hê 'n lekker dag! Cheers!


Kyk die video: SONY A7iii compared to the CANON EOS R + FUJI XT3


Vorige Artikel

Hoe om 'n gebraaide slaai te bou

Volgende Artikel

Hoe om 'n heerlike somerbederf te maak