Hoe om perfekte Franse pers koffie te maak


Maak u voorraad gereed.

Maak u ander twee voorrade gereed wat nie op die eerste foto getoon is nie. :-)

Bring water tot kookpunt. U benodig amper 'n volledige ketel vir 50 gram. Nadat dit gekook het, verwyder dit vir 30 sekondes. BELANGRIK!! NODIG is om van hitte te verwyder.

Terwyl die water kook, maal u koffie. Vir 50 gram water het ek 70 gram koffie gebruik vir die Stumptown Hair Bender-gebraai.

Weeg 70 gram gemaalde koffie - Let op - die ramekin weeg 68,2 gram.

Giet die gemaalde koffie onder in die French Press. U water behoort op die oomblik nog te kook.

Sodra die koffie gemaal is en die water 30 sekondes van die kookpunt af is, giet dit water in die Franse pers tot dit halfvol is.

Hier is die halfvol pers met koffie wat begin blom.

Roer u koffie na 'n minuut blom met 'n eetstok of ander houtgereedskap. 'N Goeie roer duur ongeveer 7 sekondes. Dit is baie belangrik dat u die bloei vir 1 minuut laat plaasvind.

Giet die res van die warm water in die pers nadat u geroer het.

Vul die pers, dit moet so lyk.

Plaas die persdeksel op sy plek.

Stel 'n timer vir 4 minute en druk op start.

Duik die pers na 4 minute.

Gooi jou koffie.

Geniet u koffie!


Kyk die video: 37 EENVOUDIGE LIFE-HACKS DIE JE LEVEN VERSNELLEN


Vorige Artikel

Hoe om 'n pizza-paddle te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n klei-voƫlhuisie te maak