Hoe om 'n fantastiese krummelkoek te bak


Dit het vroeër New York Crumb Cake genoem, maar hulle het die titel verloor toe hulle kalorieë en sout uit al vyf distrikte begin jaag. Jy kan dit nie eers daar kry nie.

Hier is die bestanddele vir die krummels. Sit dit alles in 'n bak. As u die gemors van maatkoppies wil oorskiet, is dit 2 1/2 oz elk van die suikers en 8 oz meel.

Dit is hoe jy met koppies meet.

Nou moet u daardie meel in die boks terugkry, soos u weet, 'n plastieksak met 'n te klein gaatjie in gesny is. Jy sal dit waarskynlik weggooi.

Probeer dit dus. Jy sal nooit weer teruggaan nie.

As u nie iets hiervan het nie, gaan na Penzey's en steek u neus in die flesse. Hulle het verskillende soorte kaneel. Wat geweet het?

Smelt die botter.

Bespuit 'n 8x8 vierkantige pan met Pam for Baking en voer dit uit met perkamentpapier ca. Later sal u die koek uit die pan kan lig sonder om 'n krummel te verloor. Jy sal sien.

Roer die droë bestanddele.

Gooi die botter in.

Roer totdat dit so lyk. Dit duur nie lank nie en breek nie die grotes uit nie. Ons wil dit hê.

U hoef hierdie uitstekende vanielje by die kwart nie te koop nie. Maar jy moet dit koop.

Sit al die droë bestanddele in die bak van u menger. Dit is 6 ml meel, 3 1/4 oz suiker vir u weegsoorte. Meng dit kort en voeg die botter by

Meng tot die botter soos klein klippies lyk. Voeg dan die nat bestanddele by, soos hier getoon. Stoor die ekstra eierwit - ons kan meringues maak.

Laat al die goed meng en skraap dan die bak. Draai menger op medium en meng een minuut. Nee, ernstig, stel die timer in.

Want na een minuut sal die beslag donsig en pragtig wees. Sien?

Sit dit in die pan. Dit is klein, so haal jou betroubare, afgesette spatel uit en begin versprei.

Ek hou van daardie klein instrument.

Dit sal so lyk. Nou, die goeie deel.

Die krummels! Die ne plus ultra van alle toppings. Die bolaag waarna alle ander neute en versiersels streef. Die rede waarom u 'n elliptiese middel gekoop het. En die rede waarom u 'n elliptiese behoefte het.

Begin deur krummels aan die kante te plaas en werk in die middel. Ons wil groot krummels hê, wat as u die aanwysings volg, volop sal wees

Een van die mooihede van hierdie koek - die krummels bly waar jy dit sit. As u nie van die rand na die middel beweeg nie, veroorsaak dit dat sommige van u familielede eers die middel eet. Die filet, so te sê.

Daar sal kleiner krummels aan die onderkant van die bak wees. Druk dit in groot krummels en bedek die ding.

Aitsa. Klaar om in die oond te gaan op 325. Bak vir 30 minute en toets dit dan met 'n tandestokkie. Moet skoon uitkom.

Sien? Al die krummels is net daar waar jy dit gelos het. Laat dit afkoel totdat jy aan die pan kan raak. Lig dit uit met behulp van die handige perkamenthandvatsels wat ek jou gewys het.

U moet 'n mooi, vierkantige bord koop, net hiervoor. Ons weet albei dat u dit baie gaan maak. U kan 'n bietjie poeier suiker afstof. Of nie.

Muur tot muur krummels. Geen filet nie. Geniet. Dan, weer op die elliptiese.


Kyk die video: Hoe om n heerlike sjokolade koek te bak met net 3x bestandele!


Vorige Artikel

Hoe om galakse spykerkuns te doen

Volgende Artikel

Hoe om 'n brons en goue oog met 'n blou draai te skep