Hoe om Masaman-kerrie te kook (Kaeng Matsaman, Thaise kos)


bestanddele Masaman pasta: Sjalot, gedroogde chili, speserye, knoffel, grondboontjiebotter, suurlemoengras, sout, galangal, garnale pasta. meng alle bestanddele met mortel.

gebraaide Masaman-pasta met klappermelk net 'n bietjie tot kookpunt.

voeg jou gunsteling vleis (behalwe seekos) by en roer tot kookpunt.

voeg aartappels en uie by.

voeg klappermelk by en laat prut tot vleis sag is.

laat dit kook, voeg vissous, palmsuiker en tamarynvloeistof by. (na u smaak, smaak: soet, suur)

voeg grondboontjies by en sit voor. (Ek gebruik gemaalde grondboontjies omdat ek nodig het dat my kerrie pasta is)

bedien met rys. baie lekker ^. ^ (ek het vergeet om lourierblare, kardemompeule, kaneel en steranys by te voeg, want ek het '^ ^ ")


Kyk die video: Chicken Massaman Curry


Vorige Artikel

Hoe om meringues te maak

Volgende Artikel

Hoe om borriehoender met broccoli te kook