Hoe om patatsnoedels met artisjokke en hoender te maak


Voorverhit die oond tot 375 grade. Voer 'n bakplaat met bakpapier uit. Plaas die artisjokhartjies en bedruip met olyfolie. Geur met seesout & swartpeper. Bak vir 30 minute.

Plaas 'n pan op medium hitte en voeg die olyfolie by. Sodra dit verhit is, voeg knoffel- en rooipepervlokkies by. Laat dit ongeveer 30 sekondes kook.

Voeg die ui by en kook ongeveer 2 minute. Voeg dan die blokkies tamaties, seesout, swartpeper en Italiaanse geursel by.

Ek hou daarvan om die tamatiestukkies af te sny vir 'n gladder sous. Hierdie deegsnyer is die perfekte vinnige kortpad en minder skoonmaak as om dit deur 'n voedselverwerker of blender te plaas.

Roer die sous en voeg die patatsnoedels by.

Gooi om dit te kombineer en plaas 'n deksel op die pan. Kook nog 3 minute.

Ontbloot & gooi die noedels weer & kook nog 5 minute. U moet dit dalk langer kook, afhangend van hoe sag u die noedels wil hĂȘ.

Voeg vars basiliekruid by.

Voeg die hoender by en gooi dit om alles te kombineer.

Haal die geroosterde artisjokke uit die oond.

Sit die patatsnoedels op en bak dit met geroosterde artisjokke. Garneer met vars gekapte pietersielie. Geniet dit!


Kyk die video: Artisjok bereiden- Allerhande


Vorige Artikel

Hoe om Franse perskoffie te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n maklike Karibiese garnale-cocktail te maak