Hoe om 'n sleutelkalktert te maak met behulp van maria-koekiekors


Die eerste ding wat ek sal doen, is om die kors te verwerk deur 'n paar Goya-koekies te maal.

Ons het dit oorgehou van 'n resep tydens Kersfees, dus gebruik dit nie in plaas van graham-krakers nie. Dit is soortgelyk aan die konsekwentheid van diere-krakers.

Entre

Pols

Ta da!

Meet ongeveer anderhalf koppies hiervan uit.

Voeg u korrelsuiker by.

Smelt 'n halwe stokkie botter.

Ons gaan die botter by die krummels en suiker voeg ...

Doen so!

Gebruik u hande om in te werk!

Moet klam en krummelrig word :)

Plaas dit oor na u 9-uurs pan en druk dit om.

Na noukeurige handwerk kan dit so lyk!

Let daarop om te verseker dat hier 'n eenvormige dikte is. Plaas dit in die oond vir ongeveer 20 minute op 375.

Intussen gaan ek bietjie room klits vir die bolaag. 'N truuk wat ek gebruik, is om ysblokkies ongeveer 5 minute voor gebruik in die bak te plaas. Dit help die geklop van die room.

U benodig ook suiker en 'n groot ritssluiter.

Ek gebruik gewoonlik water om die blokkies los te maak en spoel die bak uit.

Maak die bak droog voor die volgende stap.

Gooi 'n rukkie lotta room in.

Gooi 'n rukkie lotta room in!

Heg 'n draadklitser aan. As u nie hierdie masjien het nie, gebruik 'n regte klitser.

Klits dit.

Kry u suiker byderhand. Ons sal uiteindelik geleidelik ongeveer 'n kwart koppie suiker by die mengsel voeg. Moenie bekommerd wees as dit nie presies is nie! Dit is 'n visuele oefening :)

Noudat die room begin vorm aanneem het (soos 3 minute), voeg ek 'n hoop eetlepel suiker by.

Meng. As u met die hand meng, natuurlik meer as drie minute, en u kan 'n bak onder met yswater gebruik om die temp te handhaaf.

Nadat u nog 'n paar lepels suiker bygevoeg het, moet die konsekwentheid verder verdik. Wees versigtig om nie u room te veel te verslaan nie, anders sal dit nie mooi bly nie :)

Plaas u room met 'n spatel op 'n ritssluiter.

Ek het 'n leidingspunt in die een hoek geplaas om later wingerde te maak! Plaas dit baie later in die yskas.

Ahhh, die kors is gereed :)

Laat ons die vulsel maak terwyl ons wag totdat die kors afkoel. Dit is super maklik. Eiers. Lemmetjie sap. Kondensmelk. Die lemmetjiesap lyk lekker, ek weet dit, maar net omdat dit uit 'n bottel kom ... SY FYN !!

Voeg die lemmetjiesap by met 'n draadklitser. JY EET DIT EN JY SAL DIT HOU !!!

Voeg twee eiers by.

Ek gaan die kondensmelk ingooi terwyl ek roer. Ek het geleer dat dinge geleidelik byvoeg, altyd beter is as u twyfel!

Soos so ...

Nou kan die ander een!

Klaar konsekwentheid!

Ek het gewag totdat die kors koel was, en dan die vulsel ingegooi!

Plaas hierdie ding ongeveer vyftien minute in die oond op 325.

Kook!

Klaar! Laat dit afkoel en plaas dit dan minstens twee uur in die yskas! Vanaand sal ek my versiering bywerk en pype en garnering byvoeg :)

Nadat ek die tert 'n dag lank verkoel het, het ek die geklopte room bo-oor gepyp. Ek het ook die skil van 'n kalk bo-op begin rasper.

Afwerking ...

Sny 'n paar lemmetjies dun en kos albei kante met suiker. Laat sit terwyl die sappe 'n bietjie uittreksel. Garneer dan! Geniet :)

Nadat ek hierdie resep gemaak het en geproe het, sou ek meer botter by die kors en miskien 'n bietjie meel gevoeg het. Dit was baie krummelrig.

Verder sou ek 'n bietjie minder lemmetjiesap byvoeg en 'n bietjie suurroom in vou, in plaas van ongeveer die helfte van een blikkie kondensmelk. As u egter van soet en tert hou, hou dit soos dit is!


Kyk die video: How to Make Paper Cake. Birthday. Anniversary Gift Idea. Meesho


Vorige Artikel

Hoe om korslose spinasie quiche te bak paleo / primal gf

Volgende Artikel

Hoe om bessies te laat versprei