Hoe om tradisionele Noorse bruinsous te maak


Dit is die mees algemene bruinsous wat in Noorweë vervaardig word. Die geheim is bruin kaas !! Regtig deliciouse!

Smelt jou botter.

Voeg die meel by.

Roer. Pas u hoeveelheid meel aan sodat dit so lyk. So voeg net 'n bietjie by die tyd.

En hou aan roer sodat dit nie brand nie. Dit is belangrik vir die geur. Aanhoudende roering.

Dit sal geleidelik konsistans en kleur verander. Whitout brand.

Hou aan.

Hou aan.

As u hierdie kleur bereik, is dit net reg!

Voeg net 'n bietjie van jou sous by. Ongeveer 1/3 van die totaal.

Nou vir die geheim. Noorse bruin kaas. U kan na 'n spesialiteitswinkel gaan om dit te kry. Ikea het dit dalk.

Voeg 5 skywe by en roer totdat dit gesmelt het.

Sny die ui in fyn skywe.

Voeg dit en die res van die sous by die mengsel. Roer en kook dit tot dit 'n bietjie dikker is. Voeg peper by, maar onthou om dit te proe sodat dit volgens die smaak is wat u wil hê.


Kyk die video: Norwegian Butter Sauce Recipe - How to Make Sandefjordsmør


Vorige Artikel

Hoe om servet in lotusvorm te vou

Volgende Artikel

Hoe om tiergarnale te kook