Hoe om kanpe chia saad skons te maak

Versamel bestanddele. Ek het die eier op die foto vergeet. Voorverhit die oond tot 400 grade.

Maal 2 eetlepels Kanpe-tee so fyn as moontlik.

Voeg al die ander droë bestanddele, behalwe die versiersuiker, in 'n voedselverwerker. Daai versiersuiker is vir die glans.

Voeg die koue klapperolie by en pols tot gemeng.

Meng die jogurt en die eier in 'n aparte bak.

Voeg die eier / jogurtmengsel by die droë krummelmengsel. Meng so goed as wat jy kan.

Gooi jou deeg op 'n bord en knie totdat dit alles saam is. Ek weet dit sal in die begin baie krummelrig wees, maar glo. Dit sal saamkom!

Rol uit tot die gewenste dikte (myne was ongeveer 1 duim) en strooi suiker bo-oor.

Sny in die vorms wat u wil hê (ek was lui en het met reghoeke gegaan) en plaas dit op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is. Bak vir 15 minute, of tot goudkleurig.

Voeg die deurdrenkte Kanpe-tee by die versiersuiker terwyl u skons afkoel. Meng. U kan meer tee of versiersuiker byvoeg om die bestendigheid te kry wat u wil hê. Verdubbel die hoeveelheid as u wil bedek in plaas van motreën.

Sodra die skons afgekoel het, drup jy 'n bietjie glans bo-op. In plaas van motreën, kan u die scone ook bedek. Geniet saam met u koppie Kanpe-tee. Ek waag jou om net een te eet!