Hoe om Chinese bolletjies-jiaozi te maak


Die eerste stap is om meel met water te meng. Voeg water stadig by, en knie met hande totdat 'n deeg gevorm word. Sit die deeg dan in 'n bak en bedek.

Kap vark, sprietuie, gemmer en kool.

Sit maalvleis in 'n bak, en voeg maalvleis, ui, gemmer, paprikapoeier en kookwyn by. Roer dan op ~

Verhit olie en meng dan olie in die bak op hoë hitte. Roer op ~

Strooi meel op tafel, oliehandjies, en knie dan 'n stuk deeg.

Verdeel in balletjies en druk elkeen plat.

Rou kluitjies is gereed! Die volgende stap is om kluitjies te kook.

Kookwater

OK ~ wanneer bolletjies goed gedaan is, verwyder dit met 'n gaatjieslepel. In China doop ons die bolletjies gewoonlik in die asyn, dit smaak lekker saam.


Kyk die video: PowerFood: dagverse homemade dumplings bakken


Vorige Artikel

Hoe om 'n maklike antipastiebord te maak

Volgende Artikel

Hoe om kasserol te maak