Hoe om maklike popiah te maak (gebraaide springroll)


Maak u voorrade bymekaar; berei eers boontjievulvulsels voor. Die boontjiespring is om 12 uur. Gedroogde garnale is in 'n vispiering, as u dit nie het nie, kies dan vars. As u groot wortel gebruik, is 1 genoeg.

Springroll-velle

Haal dit uit die verpakking en bedek dit met 'n kombuishanddoek om te voorkom dat dit droog word. Dit is goed om die handdoek 1e nat te maak.

Julienne die wortel. Alternatiewelik kan u dit courges sny of 'n kursusrasper gebruik.

Gebruik al die (*) bestanddele (ui, knoffel, gemmer, garnaal). Meng dit om te plak en roerbraai dit met 2 eetlepels groente-olie op 'n medium vuur.

As die olie aan die kant verskyn as die pasta borrel, dan is dit gaar

Voeg die wortels by. Roer goed. Voeg ongeveer 1 teelepel water by.

Voeg jou boontjiesprut by en roerbraai vir 1 min. Geur met 'n knippie sout, peper en 'n paar strepies ligte sojasous. Voeg die gekapte sprietui by en roer dit direk voordat die vuur toegemaak word.

Laat dit afkoel tot kamertemperatuur. Ongeveer 1/2 uur of so. Opsioneel kan u 'n skeut sesamolie aanbring vir die ekstra neutagtige geur.

Berei die tonvulling voor (ons het vergeet om foto's te neem). Gebruik 1-2 stukke tuna uit die tonynblik. Roer uie in blokkies en voeg die tuna by met 2-3 eetlepels sous. Geur met sout en 1/2 vierkante kalk

Vou die vulsel na al die vulling afgekoel tot kamertemperatuur. Gebruik 2 teelepels elk.

Vou eers van onder af. Steek die vulsel in

Vou links en regs voordat u dit afrol

Meng 1 teelepel alledaagse meel met 'n bietjie water om dit as 'n gom aan die rand van die popia te gebruik

Rol om na gom

Dit is hoe dit lyk

Doen dieselfde vir die vulsel van bone. Ons gebruik 2 eetl, want ons wil reusagtige popia's hĂȘ!

Die verskillende in grootte huhu

Glans 'n pan met groente-olie by medium vuur en braai ongeveer 2-3 minute aan beide kante

Geniet terwyl dit warm is met 'n koppie tee!

Heerlik saam met chili of tamatiesous. Die tonynvulsel kan tot 'n maand of wat gevries word, maar nie vir die groente-vulsel nie. Ons het aartappel-hoendervulsel gemaak en appel-aartappelvulsel vir bevrore. Proe lekker!


Kyk die video: Homemade Spring Roll Wrappers aka Lumpia Wrappers, Popiah Skin. Flo Chinyere


Vorige Artikel

Hoe om 'n aarbeipastei van nuuts af te maak

Volgende Artikel

Hoe om die eerste nag in minecraft te oorleef: pe-uitgawe.