Hoe om tamatieblatjang te maak


Neem tamaties, groen brandrissies, koljander en gedroogde rooi brandrissies.

Verhit 3 eetlepels sonneblomolie, voeg dan mosterdsaad by. As die mosterdsaad begin spruit, voeg asafoetida, uraddal, fenegriek en gedroogde rooi brandrissies by. Braai tot die urad dal rooi word.

Voeg nou die groen brandrissies en koljander by en braai vir 'n paar sekondes (totdat die rou groen rissies ruik verdwyn.

Stoor hierdie gebraaide mengsel in 'n blenderpot.

Kap dan tamaties en braai dit in nog 3 eetlepels olie.

Braai tot die tamaties heeltemal sag word en hou dan eenkant en laat afkoel.

Sodra die tamatie afgekoel het, voeg dit by die res van die inhoud in die pot en voeg dan sout na smaak by.

Maal dit en kry heerlike tamatieblatjang. Dit pas goed met dosa, chapati en selfs rys.


Kyk die video: MOMO ko Achar म:म: क अचर. Nepali Food Recipe. momo ko jhol achar. YUMMY FOOD WORLD


Vorige Artikel

Hoe om 'n vakansieteken # 2 te maak

Volgende Artikel

Hoe om chilaquiles te maak