Hoe om tuisgemaakte Ierse room te maak

Die kroeg is gereed ....

'N Swaar 2oz van u gunsteling Ierse whisky.

Giet in 'n ysskud.

'N Spat (1/2 oz) koffielikeur.

'N Spatsel (1/2 oz) donker creme de kakao.

'N Half spat amaretto.

Ek is mal oor vanielje. In al my resepte gebruik ek suiwer vanielje-uittreksel, dit is wat ek gebruik. Ek maak dit self. Dit het die geurigste en suiwerste geur wat ek nog ooit gebruik het. Aanwysings om te volg ....

Maak my suiwer vanielje-ekstrak. 1-375 ml bottel vodka. Vanieljebone. Haal vodka uit die bottel en reserwe. Sny boontjies in die lengte en vul die leë wodka-bottel met die vanieljebone.

Sit minstens 12 bone in die bottel. Voeg die gereserveerde vodka weer in die bottel. Sit die deksel styf op en sit dit vir 'n maand in u kas. As die bottel min raak, hou aan met wodka of bone.

Voeg die vanielje by! Lekker!

1 eetlepels versoete kondensmelk

Nog 'n bietjie versoete kondensmelk.

2 oz half en half

Sit 'n kroegglas op en ons is gereed om te skud.

Geskud, nie geroer nie!

Gooi dit in ys in rotse. Ek is mal daaroor, ek kan skaars wag!

Lekker! Kyk, dit is so skuimerig en romerig! So goed, jy sal nooit weer Ierse room wil koop nie. Onthou, wees verantwoordelik as u drink.

Heerlik! Gelukkige St. Patrick's Day! 🍀