Hoe om eierslaai sandwiches te maak

Versamel bestanddele! (Salt & Pepper nie op die foto nie).

Sit eiers in water & kook! Ek gooi 'n bietjie sout in die water! (Jammer dat ek nie die tyd nagegaan het nie, maar dit neem gewoonlik ongeveer 8 minute!) ** Maak seker dat die water die eiers bedek!

Ek gooi die eiers vir 'n paar minute in die vrieskas om dit af te koel sodat dit makliker hanteer kan word!

Skil eiers!

Ek sny dit in die helfte en sit dit in 'n bak om te fyngedruk!

Hulle almal deurmekaar !!

Voeg mayo & mosterd by! Geen werklike metings nie! 'N Hooplepel van mayo net om basies alle eiers te bedek, en 'n klein spruitjie mosterd na smaak!

Meng deurmekaar!

Ek hou van my brood liggies gerooster!

Boom! Sandwhiches! Smeer dit op met blaarslaai, spinasie, watter ander aanvullings jy ook al geniet! Heerlik !!