Hoe om gyros tuis te maak


Versamel u bestanddele!

Voeg die oregano, sout en peper by die gemaalde vleis. Kombineer met hande! Plaas dit dan minstens 1 uur in die yskas.

Plaas die vleis na minstens 1 uur in 'n voedselverwerker met 'n halwe ui en 2 gekapte knoffelhuisies, verwerk tot goed gemeng. Voorverhit die oond tot 300 grade Fahrenheit.

Nadat u die vleis uit die voedselverwerker gehaal het, vorm u 'n 'brood' op 'n tinfoelie-bakplaat.

Kook vleis 30-35 minute of totdat die interne temperatuur 155 grade Fahrenheit bereik. Haal dit dan uit die oond en laat dit 10-15 minute sit. Draai die oond om te braai.

Gryp u Griekse jogurt vir die tzatziki-sous terwyl u wag!

Rasper 'n knoffelhuisie oor die jogurt.

Voeg suurlemoensap by.

Voeg nou bietjie gekapte komkommer en die dille by. Meng goed.

Maak nou jou tamatie, komkommer en uie mengsel! Kap groente en plaas dit in 'n bak. Voeg 'n 1/2 teelepel sout en peper en 1 teelepel olyfolie by. Plaas in yskas tot bedien!

Sny die brood na 10-15 minute in dun skywe (na wense), sit dit dan weer in die oond op die boonste rakkie om dit vir 4-6 minute te braai, of totdat die rande bruin en bros is!

Verhit u brood terwyl u wag!

Sit dan tzatziki-sous op jou brood!

Voeg dan u tamatiemengsel en 'n paar opsionele lentegroen by!

Voeg nou daardie lekker vleis by!

Draai tinfoelie om die onderkant om dit alles bymekaar te hou, en geniet dit dan! :)


Kyk die video: Ham van het Spit - Recept Video - BBQ Junkie


Vorige Artikel

Hoe om 'n peperkoekglashuis te maak

Volgende Artikel

Hoe om tuisgemaakte vrugte op te maak