Hoe om pasta met hoender en sampioene te kook

Dit is ons bestanddele: Spaghetti, knoffel, ui, sampioene, hoender, glas warm water, melk, olyfolie, peper, sout, kaas en aftreksel.

Kook die pasta volgens die aanwysings op die verpakking.

Olyfolie in 'n braaipan. Hitte.

Voeg die knoffel by

Dan die sampioene; voeg sout en swartpeper by, roer goed.

Arter 3 minute, haal die sampioene en knoffel uit die pan en hou eenkant op 'n bord.

Nou die ui

Sout en peper op die borste

Voeg nou die hoender by; roer goed

Verwyder 4 minute, haal die hoender en ui uit om dit op 'n bord te plaas

Voeg nou 1 teelepel meel by, roer vir 30 sekondes

Voeg nou die warm water by en slegs 1/4 aftreksel (ek gebruik hoenderaftreksel). Roer goed vir 20 sekondes.

Voeg die melk by

Roer goed op medium hitte vir ongeveer 3 minute

Voeg die hoender en ui by. Roer.

Nou die sampioene met knoffel. Roer.

Dreineer die pasta

Voeg nou die pasta by. Skakel die hitte af. Roer goed deur al die bestanddele te meng.

Voeg die gerasperde kaas by. Padano of parmesaan gaan baie goed. Die roer weer. En die aandete is gereed om bedien te word !! Bon appèttit !!!