Hoe om rooi fluweelkoek met roomkaasversiersel te kook

Al die bestanddele wat u benodig, verhit die oond tot 180 grade C

Die bestanddele wat u benodig vir stap 1

Smelt 100 g botter

Voeg die gesmelte botter, witsuiker en 2 eiers by

Klits

Klits tot lig en donsig

Kry u 2 eetlepels kakao

Maak 'n pasta met die kakao en rooi voedselkleursel

Voeg by mengsel en klits

Voeg karringmelk, sout, koeksoda en asyn by die mengsel.

Sif meel

Voeg stadig by die mengsel en klits

Moet dik lyk en voel en baie rooi wees as al die meel bygevoeg word

Smeer twee 20 sentimeter sirkelvormige of vierkantige blikkies

Voeg 'n bietjie meel in die blik

Voeg eweredig by albei blikke

Sit in die oond vir 20-30 minute

Om versiersel te maak, meng 125 g botter, roomkaas, 4 koppies versiersuiker en 1 teelepel vanielje

Gebruik 'n sweep

Laat dit heeltemal afkoel

Sit die versiersel in die middel van die twee koeke en begin die bokant

Gebruik 'n warm mes om glad te maak. Ons sit dit net in kookwater. Onthou om dit droog te vee voordat dit aan die versiersel raak

Voeg dit aan die bokant en sye

Glad af met mes

Knip en geniet :) Ek beoordeel dit 9/10 my ma beoordeel dit 10/10

Wenke en verbeterings: gebruik 'n mes wat in warm water verhit is om 'n gladde en glansende oppervlak te maak as u dit versiersel. As u nie van roomkaas hou nie, kan dit 'n slagroom of sjokoladeversiersel wees!