Hoe om sjokoladesop te maak - vanieljekoekies - stearns

verhit die oond tot 350 ° F

bestanddele

Roer 1/2 koppie melk en 3 eetlepels meel in 'n klein bak tot glad

Bring 4 1/2 koppies melk net in 'n medium kastrol oor matige hitte

Kap 4 oz. van semi-soet sjokolade tot fyn

Om die koekies te maak, klits 1/2 koppies sagte botter en 1 koppie witsuiker in 'n mengbak met 'n elektriese menger tot lig en donsig.

Dit moet so lyk as dit gemeng word

Klits 'n eier en 1 eetlepel vanielje-ekstrak daarby in

klits die eier en vanielje-ekstrak

Meng 1 1/3 koppies meel, 3/4 teelepel bakpoeier en 1/4 teelepel sout in 'n bak en meng die droë bestanddele deeglik in bottermengsel.

bak in voorverhitte oond tot die rande van koekies goudbruin is, 12-15 minute

Terwyl die koekies bak, maak die res van die sjokoladesop

Smeer 1 koppie soutmelk oor die sjokolade in 'n hittebestande bak. laat dit 1 minuut sit en klits dan om die sjokolade op te los.

Roer die sjokolademengsel by die pruttende melk.

Syg die meelmengsel in die kastrol

Roer 2 eetlepels suiker, 1 el ongesoute botter en 'n knippie kaneel by. Keer terug en laat kook, roer tot dit verdik en glad is, ongeveer 5 minute. Haal dit van die vuur af en laat dit 'n minuut of twee staan

As die koekies klaar is, haal dit uit en koel op draadrakke

Skep die sop in warm bakkies

Geniet :)