Hoe om guacamole te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Versamel u bestanddele. Ek maak 'n bondel vir 'n partytjie, dus gebruik ek 5 avokado's. U kan die bestanddele verminder om minder te maak. Voeg dit net bietjie vir bietjie by en proeftoets soos u gaan.

U het 'n groot bak nodig. Maak dit lekker sodat jy nie nog 'n bak nodig het om dit voor te sit nie.

Maak seker dat avokado's ryp is. Dit moet effens gee as u dit saggies druk, as dit sleg is, en as dit moeilik is, is dit nie ryp nie. As dit moeilik is, sit dit in 'n papiersak met die boonste rol vir 2 dae.

Dit is 'n avokado wat sleg geword het, soos u aan die swart kolle kan sien. Dit is algemeen om een ​​slegte of gekneusde een in die klomp te vind. U kan miskien daarvan red deur slegs die dele wat nie swart is nie, te gebruik.

Hierdie avokado is perfek ryp. Ek gebruik Fuerte-avokado's omdat dit romerig en smaakvol is, maar u kan enige vorm gebruik. Hass-avokado's het 'n dikker vel en word die meeste by kruidenierswinkels verkoop.

Sny die avokado in skywe. Hou dit dan in die palm van u hand en slaan die put liggies met die mesblad (wees versigtig). Slaan die put hard genoeg sodat die lem daarin kan vassit.

Draai die mes, trek op en terselfdertyd van die avokado af. Die put moet maklik uit die avokado kom, is ryp. Hou een van die kuipe om later te gebruik.

Skil die avokado as die vel maklik afkom.

U kan 'n lepel gebruik om die avokado uit te skep as die skil vassit.

Plaas die geskilde avokado in die bak.

Mash die avokado met 'n aartappelmasker of 'n vurk.

Dit moet so lyk as u klaar is.

Kap die ui in medium tot klein stukkies. U wil nie die stukke te groot hê nie - u wil hê dat dit smaak moet toevoeg om die gereg nie te oorrompel nie.

Kap die koriander.

Dit moet 'n bietjie goed wees soos in die prentjie getoon. Groot blaarstukke sal aanmekaar vassit en nie goed versprei as dit in die guacamole gemeng word nie.

Voeg die ui, koriander en 'n teelepel sout by die avokado in die bak.

Meng alles deurmekaar.

Voeg 1 1/2 eetlepels suurlemoensap by en meng goed. Proe die toets en voeg alles by wat nodig is - u hou dalk meer van ui of sout as ek - maak dit u eie! U kan gekapte jalapeños byvoeg vir 'n skop.

Sodra u tevrede is - maak die bokant van die guacamole glad en voeg 'n kuil by. (Die put help dat dit nie so vinnig bruin word nie). Geniet saam met u gunsteling tortillas of tortilla chips!


Kyk die video: Romige Guacamole


Vorige Artikel

Hoe om 'n maklike Karibiese garnale-cocktail te maak

Volgende Artikel

Hoe om muffins met sjokolade te maak