We are searching data for your request:
Bestanddele (ek gebruik 'n bietjie warm sous aan die einde ... opsioneel)
Laat u water kook vir die pasta. U wil die pasta laat gaar hê en in 'n oondbak, sodat u die sous kan gooi en in die oond kan spring.
Sny die kaas
Gryp bietjie wyn
Eerstens maak ons die bechamelsous. Wel, eintlik het ek die oond eers voorverhit tot 350. Smelt die botter op lae hitte in 'n groot pot of 'n Nederlandse oond soos ek hier het. Moenie dit bruin laat word nie!
Roux
Ek voeg gewoonlik die hele 2 koppies melk by (o, en ek gebruik afgeroomde melk).
Geur met peper
Kan jy dit ruik ?! Ek hou van truffelsout! Ek het 2 knippies bygevoeg ... maar voeg 1-2 by, afhangende van u smaak (of meer!).
Nou die kaas! Spaar 'n handvol vir wanneer u dit later bak.
Roer op lae hitte totdat kaas gesmelt is en u sous lekker glad is.
Daar is daardie oondbak en die gekookte pasta wat ek genoem het. Gooi die sous oor! En sorg dat u die kaassous proe!
Strooi daardie ekstra gesnipperde kaas bo-oor en steek dit in die voorverhitte oond (350) vir 15-20 min. Ek hou van die top mooi en crunchy so gewoonlik duur dit ongeveer 20 min.
Et voila! Eet nou! (En ek hou daarvan om af en toe 'n happie in daardie warm sous te doop!)
Copyright By anticor11.org
Ek is ook opgewonde met hierdie vraag. U sal nie aan my vra nie, waar ek daaroor kan lees?
O! Ongelukkig!
Jy is nie reg nie. Skryf in PM, sal ons bespreek.
stem saam met die skrywer
U het reg, daar is iets hierin. Dankie vir die inligting, miskien kan ek u ook help met iets?