Hoe om biscochitos te maak


Versamel die nodige bestanddele.

Voorverhit die oond tot 350 °.

Meet die korrekte hoeveelhede meel, koeksoda en sout uit. Sif hierdie bestanddele in 'n groot bak.

Meng die varkvet, suiker en anys in 'n mengbak.

Begin om die bestanddele stadig in die menger te meng. Voeg dan die twee eiers versigtig by en meng verder. Sorg dat u die kante van die bak afskraap om te verseker dat alles eweredig gemeng word !!

Nadat die varkvet / suiker / anys / eiermengsel deeglik gekombineer is, voeg die meel (poeier) mengsel versigtig by die varkvet.

Gebruik eers 'n spatel om die poeiermengsel in die deeg te vou, maar as dit moeiliker word, rol u moue op en maak u gereed vir die lekker deel: gebruik u hande om die twee saam te masseer.

Knie die deeg saam totdat dit sag is. Rol dan die hele sarsie deeg in een groot ronde bal. Stel dit vir eers aan die kant.

Berei die suikerbedekking voor. Giet die kaneel en suiker in 'n aparte, vlak bak en roer saam.

Neem nou 'n vuisgrootte stuk van die deegbal en knie dit in 'n sirkel. Sit meel op die toonbank sodat die deeg nie aan die oppervlak kleef nie, en begin die deeg in 'n dun laag uitrol.

Gebruik daarna die koekiedrukker om die deeg in klein sirkeltjies te sny. Skil oortollige deeg weg en plaas die koekies in die kaneelsuikermengsel. Verseker dat die hele koekie eweredig bedek is. Plaas op klip.

Vul die hele skinkbord en plaas dit dan 10-12 minute in die oond. Probeer om nie kranksinnig te raak nie, terwyl u wag tot u lekker koekies bak!

As die timer afgaan en u seker maak dat dit heeltemal gaar is, haal u die pan uit die oond en sit op die toonbank om af te koel. Moenie die koekies van die klip verwyder voordat dit afgekoel het nie.

Herhaal die rol- / sny- / bakproses totdat al die koekies gemaak is. Geniet hulle en probeer om nie almal gelyktydig te eet nie !! :)


Kyk die video: Hoe maak je Vanille Recept - Soletilla Koekjes voor Tiramisu - Savoiardi - Lady Fingers Recept


Vorige Artikel

Hoe om galakse spykerkuns te doen

Volgende Artikel

Hoe om 'n brons en goue oog met 'n blou draai te skep