Hoe om kerrie aartappel en blomkool gaar te maak


Verhit die groente-olie in 'n groot pan op medium hitte. Roer die uie-, knoffel- en komynsaad by. Kook en roer totdat die ui goudbruin geword het; ongeveer 3 minute.

Roer die tamatie, cayennepeper, sout, borrie en koljander in blokkies.

Gaan voort met nog 2 minute, roer dan die blomkool by en verlaag die hitte tot medium laag.

Voeg pepers by en voeg 'n skeut water of wynasyn by om seker te maak dat die blomkool behoorlik stoom.

U kan ook die nierbone byvoeg; kook en roer tot deurwarm. Maar ek het besluit om nie hierdie keer by te voeg nie, want ek het besef dat ek nie al die blomkool kan voltooi nie.

Kook tot die blomkool sag is, ongeveer 10 minute en roer af en toe. Strooi suurlemoensap en garam masala oor om dit voor te sit.


Kyk die video: Simones broccoli ovenschotel met minikrieltjes en salami


Vorige Artikel

Hoe om 'n aarbeipastei van nuuts af te maak

Volgende Artikel

Hoe om die eerste nag in minecraft te oorleef: pe-uitgawe.