Hoe suurlemoen- en feta-patties saam met pittige groente


Pitabrode kan in die mikrogolfoond of in die oond verhit word. Moet net nie vergeet om u oond te verhit as u die alternatief die beste hou nie.

Kap jou groente.

Meng die gemaalde beesvleis met knoffel ..

.. vars tiemie ..

..fetakaas..

..lemoenskil en die eier.

Voeg sout en swartpeper by, en meng deeglik.

Versag die groente in olyfolie.

Terwyl die groente kook, vorm dit pasteitjies; 8 normale grootte een of 16 kleiner. Ek verkies die kleiner grootte, want dit is makliker om die vleis in die pitas te verdeel.

Braai die patties in bietjie olyfolie en botter.

U besluit hoe crunchy of sagte groente u verkies. As die tekstuur reg voel ...

..voeg die ajvar lekker aan. Ons het 'n warm weergawe gebruik, maar die sagte is ook goed.

Meng die groente met die ajvar-smaak.

Soos so.

Voeg dan komyn, sout en peper by.

En uiteindelik die olywe.

Roer weer en sorg dat die groente en olywe warm is.

As u ekstra (koue) sous wil hĂȘ, meng 'n bietjie ajvar-smaak met Turkse jogurt, suurlemoensap en sout en peper.

Gryp jou pitabroodjie. Vul dit met slaai ...

..patties en die pittige groente. Voeg nog 'n laag by, afhangend van hoe honger jy is.

Grawe in!


Kyk die video: Lekker Licht - Gegrilde groentensaté met lamsvlees


Vorige Artikel

Hoe om galakse spykerkuns te doen

Volgende Artikel

Hoe om 'n brons en goue oog met 'n blou draai te skep