Hoe om pastinaak & parmesaansop te maak


Hierdie sop se wow-faktor is duidelik nie die kleur nie. Maar ek hoop dat u dit probeer, want dit het baie geur. Vir Sweedse / Skandinawiese Snapguiders; hierdie resep kom van die o so prominente blog Matrepubliken.

Dit is die bestanddele wat benodig word. Of jy eet soos dit is, of jy voeg spek by of miskien 'n lekker wors. My pastinaak was reusagtig, en ek het dus op 2 besluit.

Voeg bietjie botter in 'n pot en braai die (geskilde) gekapte pastinaak.

Voeg die gekapte ui en die knoffel by.

Roer. Die pastinaak moet verkieslik kleur kry. In hierdie stadium voeg jy ook die oregano (of tiemie) by.

Voeg dan die warm bouillon (aftrekselblokkie + water) by.

As die pastinaak sag is, haal die pot van die vuur af en gebruik die blender om die sop te meng.

As jou sop so lyk ...

... voeg die parmesaan by, MAAR spaar 'n bietjie om mee te garneer as jy dit voorsit. Roer.

Voeg soveel room by soos u verkies, en geur die sop dan met swartpeper en suurlemoen of limoen.

Ek bedien dit met spek en vars kruie.


Kyk die video: Recept pastinaak frietjes uit de oven


Vorige Artikel

Hoe om 'n aarbeipastei van nuuts af te maak

Volgende Artikel

Hoe om die eerste nag in minecraft te oorleef: pe-uitgawe.