Hoe om 'n rabarberkoek met hawerbolaag te maak


Rooster die hawer in 'n pan.

Sodra die hawer gerooster is, haal dit uit die pan. Voeg die botter en die rabarber by die pan.

Maak die rabarber sag.

Voeg 150 ml van die geroosterde hawer by.

Voeg ook vloeibare heuning by ..

.. asook kaneel.

Roer saam en trek dan van die hitte af.

Meng eiers en suiker in 'n bak met 'n handmenger.

Soos so.

As dit wit en donsig is, hou op met klits.

Voeg die botter by. Ek het 'n soort gebruik wat 'n mengsel van botter en canola-olie is.

Roer.

Meng meel en bakpoeier in 'n aparte bak. Sif die meelmengsel verkieslik voordat dit in die bak gevoeg word.

Meng weer.

Smeer 'n koekpan (ek het ook perkamentpapier gebruik, aangesien die teflonlaag afskilfer, ek nie verrassingsbestanddele in die koek wil hê nie).

Strooi die oorblywende hawer (50 ml) onder in die pan.

Bedek die hawer met die koekbeslag.

Smeer die beslag eweredig in die koekpan.

Strooi die rabarber en hawer bo-oor die beslag. Bak 20 minute in die oond.

Soos u kan sien, het die meeste rabarber in die koek gesink. Dit maak nie saak nie; die smaak is dieselfde, maar my aanbeveling is om meer rabarber te gebruik; kom ons sê 300 gram in plaas van 200.

Grawe in!


Kyk die video: 5 DIY Miniature food. How to make Miniature food with Paper


Vorige Artikel

Hoe om Franse perskoffie te maak

Volgende Artikel

Hoe om 'n maklike Karibiese garnale-cocktail te maak