Hoe om Franse patat by die huis te maak


Was die aartappels. Trek dit dan af (as u nie die vel wil hê nie) met 'n skiller. Sny die aartappels dan in die lengte van die 4de sny en sny dit dan in die perfekte Franse braaivorm.

Om die kalium in die aartappels te verlaag, week dit dan minstens 3 uur in water. Ek beveel hulle aan om 24 uur lank week te maak, want dan kom u skyfie bros, donsig en nie vetterig uit nie.

Neem nou aartappels uit die water en sit dit op 'n koekrak. Bedek dit dan in mieliestysel totdat die water droog is.

Gooi nou olie in 'n groot pot. Verhit dit tot 325 grade Fahrenheit. Gebruik die snoeptermometer om te sien wanneer die olies gereed is. Skakel dit aan, sit die olie in en wag totdat dit warm word.

Stel 'n plek in om die patat te sit as dit klaar gekook is. Haal 'n medium bak uit en voer die binnekant uit met papierhanddoek. Hou ekstra papierhanddoek gereed.

Haal nou 'n ander bord uit om die skyfie te verwyder sodra u die gryse uithaal

Nou, vr 🙌. Kook 'n groot handvol aartappels op 'n slag, verhoog die hitte effens wanneer dit gebraai word. Roer met gaatjieslepel sodat dit nie vassit nie

Kook 4 tot 5 minute tot die patat blond is. Haal die patat uit en sit dit in die handdoekpapier om die vet uit te haal. Sit dan op 'n ander bord. herhaal met al die patat. MOET NIE EET NIE.

Laat die olie nou verhit tot 375. Begin dan weer van voor af met dieselfde proses vir die patat, maar kook 2-3 minute tot dit bros is. Sit patat in papierhanddoeke en dan op 'n bord. Geur met sout daarna.

Mmmmenjoy


Kyk die video: Hoe maak je McDonalds Franse Fries Copycat Recept


Vorige Artikel

Hoe om 'n maklike antipastiebord te maak

Volgende Artikel

Hoe om kasserol te maak